鸡舍环境控制器的安装和使用方法如下：

1. 温度控制：通过空气温湿度传感器实时监测鸡舍的温度，配合养鸡户设定的管理策略。当传感器监测到温度高于适宜温度时，自动执行降温操作，联动开启冷风机、通风机等设备进行内外空气流通。当传感器再次监测到温度适宜时，自行关闭降温设备。

2. 光照控制：合理的光照时间及强度是保证鸡健康生长的关键。鸡舍养殖环控系统采用与温度控制类似的管理逻辑，利用光照度传感器检测光照强弱，逻辑控制补光灯开关。

3. 气体控制：鸡舍如果养殖密度过大，空气流通差，通风不良，加上鸡粪堆积，产生大量氨气等有害气体，对鸡的影响很大。降低鸡的生长速度和产蛋率，应采取措施降低鸡舍内氨气浓度。

4. 噪音控制：鸡喜欢生长在比较安静的环境中，对声音非常敏感，异常音、突发音等噪音都会影响到鸡的正常生长。